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あーー、忘れてたwww つーことでFINAL

職場の花見会でたらふく飲んできたオイラです。

花見会といっても花を見ながらじゃなくて鼻を見ながら (^^;)

単純に飲みましょうってことですな。


盛岡市内の桜はほとんど散ってしまいましたが、八重桜が満開になってます。

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そばを流れる中津川沿いの桜並木。

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中にはこんなのも (^▽^)

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桜が終わったら次はハンギングバスケットですな。

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これからしばらくの間は花多めのの町になります (^▽^)


閑話休題。

前回のドライブの記事で、忘れてたんですよね・・・





ここで食べた

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これ

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盛り方のお話 (^^)



コレを食べた橋野町の青ノ木という集落は、日本で初めて西洋式高炉が創業した土地なんですよ。

現存する高炉跡では日本最古。

最古とか言いながらも高炉用のふいごを水車利用で自動化してたりしたらしいですよ。

ハイテクですな~ (⌒▽⌒)


高炉ってどんなカタチをしてたのか?

てぇことになると思うんですよね。


ハイッ ちゃんと参考画像を用意してますよ (^^)

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間違えた (^▽^;)


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コッチのほうがわかりやすいかな?

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もっと詳しく知りたいヒトはこちらをド~ゾ (^^)
    ↓
橋野高炉跡【パンフレット】

とにかく、この高炉をモデルにして盛り付けが決められたと思われます。

ご飯で高炉のかたち、ご飯の上の福神漬けとチョロギは燃え上がる炎を表現したんですかね。

一緒に盛り付けてあるサツマイモは・・・もしかしたら鉱石?

その他に乗ってるんですがまぁ、いろどりという事で。


旨かったし、近くに行ったらまた寄ってこなくっちゃね (o⌒∇⌒o)



 
 
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No title

こうろ。。。って、むかーしに
とある重工の会社でみたことあったっきり。。。で
よく解らないです(A´∀`)アセアセ

鉄溶かすやつって思えばいいですか?(A´∀`)アセアセ

今は電気式になってる思うけど
当時からすりゃ。。。
ふいごを自動化してるってこと自体、かなーり
ハイテクだったんでしょうね(A´∀`)アセアセ

> くまくま さん

鉱石を投入して鉄を取り出す為の炉のことですな
溶鉱炉とか呼ばれたりもしてますね
岩手だと南部鉄器の工場があるんで小型のものを見ることが出来ますよ

まだ石炭もコークスも無い時代に木炭を燃料にして製鉄してたんですなぁ
ふいごも水力利用の新型を開発したようでハイテクといえるんじゃないでしょうか


> こうろ。。。って、むかーしに
> とある重工の会社でみたことあったっきり。。。で
> よく解らないです(A´∀`)アセアセ
>
> 鉄溶かすやつって思えばいいですか?(A´∀`)アセアセ
>
> 今は電気式になってる思うけど
> 当時からすりゃ。。。
> ふいごを自動化してるってこと自体、かなーり
> ハイテクだったんでしょうね(A´∀`)アセアセ

No title

花がきれいな季節になりましたね~
それに、新緑が気持ちいいです。
そんな中、私はカタナ1100or750に勝負を挑み
結果は...
そのうち、ブログに書きます。

なかなか凝った盛り付けなんですね(^_^*)
郷土愛を全力投入!

にしても、チョロギって何なんでしょうね?
何者かは分からないけど、食べだすと止まりません(*^^*)

> 単身ライダー さん

新緑はいいですよ~
目にも優しいし心が洗われますね

えっ、勝負を挑んだんですか?
漢ですな~ (^^)

記事を楽しみにしてますね~ (⌒∇⌒)ノ


> 花がきれいな季節になりましたね~
> それに、新緑が気持ちいいです。
> そんな中、私はカタナ1100or750に勝負を挑み
> 結果は...
> そのうち、ブログに書きます。

> ますかっと さん

山奥にある産直なんですが、地元を盛り上げようとする意気込みが感じられました
ここのオバサンは人当たりも良くて高感度高かったです (^▽^)

チョロギっつーと、根っこにできる塊ですな
専門用語で塊根部ぶってゆーんですよ
要は、根っこにできたカタマリです
ちょっとだけ辛味があって、酢漬けにすると旨いですよね
付け合せなんかに d(^0^)b グッ!

また買いに行かなくっちゃ (≧∇≦)


> なかなか凝った盛り付けなんですね(^_^*)
> 郷土愛を全力投入!
>
> にしても、チョロギって何なんでしょうね?
> 何者かは分からないけど、食べだすと止まりません(*^^*)
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